山形県産牛黒毛 ハツ

| 出荷単位 | 約1~1.8kg(1個) | 
|---|---|
| 使用調理 | 焼肉、串焼き など | 
部位の特徴
淡泊な旨味がありヘルシー
- 焼肉
- 串焼き
牛の心臓の部分。脂は少なめで、旨味が多くコリコリとした歯ざわりです。淡泊で旨味があり、クセもなくヘルシーなのが特徴です。


| 出荷単位 | 約1~1.8kg(1個) | 
|---|---|
| 使用調理 | 焼肉、串焼き など | 
牛の心臓の部分。脂は少なめで、旨味が多くコリコリとした歯ざわりです。淡泊で旨味があり、クセもなくヘルシーなのが特徴です。

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