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山形県産牛黒毛 センマイ

山形県産黒毛 センマイ

出荷単位

約1.2~1.9kg(1枚)

使用調理

焼肉

など

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部位の特徴

歯ごたえがあり低カロリー

     センマイとは、牛の第三胃袋です。コリコリとした歯ごたえある食感で、低カロリーです。

  • 焼肉
部位図:センマイ
 

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