山形県産牛黒毛 ハツ

出荷単位 |
約1~1.8kg(1個) |
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使用調理 |
焼肉、串焼き など |
部位の特徴
淡泊な旨味がありヘルシー
- 焼肉
- 串焼き
牛の心臓の部分。脂は少なめで、旨味が多くコリコリとした歯ざわりです。淡泊で旨味があり、クセもなくヘルシーなのが特徴です。
